domingo, 18 de janeiro de 2015

Retiro do Vale das Hortas

Retiro do Vale das Hortas

Snack-bar Retiro Vale das Hortas
De Nídia da Silva Reis
Montes de Alvor - 926 140 517
Andamos constantemente à procura de bons locais para comer e como a carteira está sempre a gemer estamos atentos a um bom letreiro onde a conjugação de palavras de comida portuguesa com menu completo, um preço simpático (7,5€/ 8€) e estamos aptos a cair em tentação. Já tinhamos passado várias vezes aqui no Vale das Hortas, no correr dos muros da Penina, antes do aeródromo, e ficado de olho nos carros à porta do singelo snack-bar, sempre um sinal positivo para um bom almoço. Hoje era o dia. Havia frango de cebolada, filetes de peixe, e cachaço de porco no forno, azeitonas, pão, manteigas, bebida, sobremesa e café  por 7,5€. Há uma salinha na entrada onde está também o balcão e lá atrás uma sala mais recatada. Ficamos da detrás. As mesas e cadeiras são de fórmica e o ambiente é simples mas a simpatia das duas senhoras que tomam conta do negócio, a Nidia Reis que é a anfitriã da casa e a polivalente Ana que tanto está na cozinha como no serviço às mesas, bem como a boa comida são um bom augúrio.  Como eramos 3 experimentamos tudo, o frango tenrinho com batatas caseiras, o cachaço no forno com batata frita e os pequenos filetes de peixe panados com arroz de legumes. Das frondosas hortas vizinhas aparecem frequentemente os contributos vegetais para os cozinhados: cebolas, alfaces, agriões, pimentos, salsa, coentros, etc. Do produtor para o consumidor, como se costuma dizer. Há um dia onde o cozido à portuguesa marca presença. Para já só abre para almoços com pratos do dia mas por encomenda podem fazer algo mais especial. Encerra aos domingos.